Matériel :

- Un bouquet de lavande fraîche d’un nombre impair de tiges,
- un long morceau de ruban de 2 m au minimum.

Réalisation :
1° Lier le bouquet de lavande juste sous les fleurs, sans trop serrer, avec l’une des extrémités du ruban.
Maintenir les fleurs avec la main et replier délicatement une à une les tiges par-dessus les fleurs.
2° En commençant par l’endroit où se trouve le ruban, tresser
une cage en le passant alternativement par-dessus et par-dessous chaque tige.
Faire ainsi plusieurs fois le tour du bouquet jusqu’à ce que toutes les fleurs soient recouvertes, puis terminer par un nœud et une boucle.
3° Laisser sécher dans un endroit chaud pendant plusieurs jours, puis couper net l’ensemble du bout des tiges.